par Cela ne fait qu’une heure ou deux que vous avez pris votre petit-déjeuner, mais votre estomac gargouille comme un fou. Peut-être ne vous sentez-vous pas tout à fait rassasié après votre repas du matin. L’un ou l’autre de ces scénarios vous semble-t-il familier ? Si c’est le cas, tout porte à croire que votre corps ne reçoive pas les nutriments essentiels dont il a besoin après avoir jeûné toute la nuit. Ou peut-être que votre petit-déjeuner a besoin d’être revitalisé. Heureusement, il existe une solution facile à mettre en œuvre, et elle se trouve probablement déjà dans votre garde-manger : le beurre de cacahuète. Découvrez comment ajouter du beurre de cacahuète à votre petit-déjeuner pour un repas rassasiant et nutritif.
Pourquoi l’intégrer au petit déjeuner ?
Considérez un morceau de pain grillé, une gaufre ou tout autre hydrate de carbone que vous pourriez manger au petit-déjeuner. Seuls, la plupart des aliments riches en glucides provoquent une augmentation rapide de la glycémie. En associant du beurre de cacahuète aux toasts, aux céréales chaudes et aux muffins, vous pouvez renforcer la valeur nutritive de ces aliments en y ajoutant des protéines, de bonnes graisses, des vitamines et des minéraux. De plus, il y a un avantage supplémentaire : tout d’un coup, votre petit-déjeuner aura bien meilleur goût.
En ajoutant une bonne recette beurre de cacahuète à votre petit-déjeuner, vous ajoutez des protéines d’origine végétale. Les protéines vous aident à vous rassasier et jouent un rôle essentiel dans l’organisme, notamment dans la réparation et la croissance des muscles. Le beurre de cacahuète apporte des fibres (8 % de la VQ), ce qui est également rassasiant, et il facilite la digestion et aide à réduire le cholestérol. Il contient également de « bonnes » graisses mono-insaturées, qui augmentent la satiété et peuvent contribuer à réduire le risque de maladies cardiaques. Voilà une puissante combinaison de nutriments pour bien commencer la journée.
9 recettes à tester
Voici une liste de recette beurre de cacahuète super facile et rapide que vous pouvez adopter dans votre routine matinale :
1- Vous aimez les flocons d’avoine le matin ? Ajoutez une cuillère à soupe de beurre de cacahuète à votre bol.
2- Vous aimez les crêpes ? Ajoutez un peu de beurre de cacahuète à votre pâte ou nappez-en le dessus.
3- Vous préférez boire votre petit-déjeuner ? Mélangez du beurre de cacahuète avec du lait et votre fruit préféré pour créer un smoothie crémeux et riche en protéines.
4- Étalez 1 à 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète sur vos toasts ou gaufres, garnissez-les de baies et d’un filet de miel ou de sirop d’érable.
5- Vous avez besoin d’une option à emporter ? Incorporez du beurre de cacahuète à votre recette de muffins préférée ou préparez vos muffins la veille.
6- Une autre recette beurre de cacahuète. Garnissez un yogourt nature d’une cuillère à soupe de beurre de cacahuète et d’un fruit de votre choix (ajoutez des cacahuètes pour donner du croquant !).
7- Remplissez un pain pita avec quelques cuillères à soupe de beurre de cacahuète et des tranches de poire, ou le fruit de votre choix.
8- Faites preuve de créativité avec les sandwichs pomme-beurre de cacahuète. Épépinez une pomme et coupez-la en tranches horizontales. Enduisez deux tranches de pomme de beurre de cacahuète, saupoudrez-les de granola et recouvrez-les d’autres tranches de pomme.
Recette beurre de cacahuète en wrap
Préparez un wrap pour le petit-déjeuner. Étalez du beurre de cacahuète sur une tortilla, placez une banane à l’une des extrémités, arrosez de miel et roulez la tortilla.
L’ajout de beurre de cacahuète à votre petit-déjeuner ne le rendra pas seulement plus délicieux. Il vous rassasiera pendant des heures et vous aidera à alimenter votre corps et votre esprit pour la journée à venir.
